Kniga, Русские книги в Германии, купить книгу (книга), Интернет МАГАЗИН

logo
Мы рады приветствовать Вас!

Живые витамины в банках

Из серии: Лакомка

Книга знакомит читателей со всевозможными способами консервирования и заготовок в домашних условиях, позволяющими максимально сохранить полезные свойства овощей, фруктов и зелени. Вы узнаете о всевозможных способах консервирования, о хранении домашних консервов и многое другое.

Содержание:

  • Мастер-класс по консервированию- основные правила и приемы
  • Соление, квашение, маринование
  • Салаты, лечо, ассорти, икра овощная
  • Заготовки из грибов
  • Деликатесные маринованные гарниры
  • Соусы, приправы
  • Домашний уксус
  • Домашнее вино
  • Домашние напитки-квасы и настойки
  • Овощные, фруктовые и ягодные соки
  • Сиропы
  • Варенье
  • Сырое варенье
  • Повидло
  • Д жем
  • Пастила
  • Мармелад
  • Фрукты и ягоды в желе
  • Цукаты из плодов, ягод и овощей
  • Вяленые фрукты и овощи
  • Ягоды в сахаре
  • Компоты
  • Фруктовое пюре
  • Желе
  • Фрукты в сахаре
  • Консервирование в натуральных соках
  • Витаминные заготовки
  • Вяленые овощи и плоды
  • Фрукты в спиртовых настойках
  • Сушка овощей, ягод, плодов, грибов
  • Моченые плоды и ягоды
  • Замораживание ягод, овощей и грибов
Е. Левашева
Редактор

Редактор книг по кулинарии.

  • чёрно-белые иллюстрации
  • цветные иллюстрации
EUR
Цена: 4.20
  • A/Nr: 114588810
  • ISBN: 978-5-699-28214-2
  • EAN: 9785699282142

  • Эксмо, 2016
  • 320 с., формат: 170x242x23
  • Твёрдый переплёт
  • Вес: 438 г

Новинки раздела

Кошки, которые сводят с ума. Почему кошки психуют и что делать с их проблемным поведением Клод Беата
8.80 
От саванны до дивана: Эволюционная история кошек Лосос Джонатан
14.80 
Вышивка Элис Макабэ. Сказки японского леса. Красивые сюжеты с животными и растениями Макабэ Элис
10.90 
Вяжи! Приручай! Играй! Новая компания очаровательных диких животных, связанных на спицах Кроутер Луиза
12.60 
Вена. Путеводитель Пушкин Виктор
4.90 

Бестселлеры недели

Возникли вопросы?
Свяжитесь с нами!
+49(0)2238 5409591
Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung