Общая черта у всех тартов в этой книге — это уважение по отношению к смене времен года в стопроцентном вегетарианском режиме. На каждый фрукт или овощ предлагается один или несколько абсолютно вегетарианских тартов. Под "тартом" мы подразумеваем почти все, что предполагает наличие хрустящей корочки и щедрой начинки: киш, пицца, турт, галеты, тарты на тонком или толстом тесте, тарт-татены… Почти все тарты готовятся быстро. Эта книга дарит вам тарты на любой вкус и сезон, которые можно приготовить на завтрак, обед и ужин, тарты для пикника, для фуршета и для торжества.
Введение
ПРОИЛЛЮСТРИРОВАННЫЕ ПОШАГОВЫЕ ТЕХНИКИ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Примечание. Ингредиенты
Примечание. Кухонный инвентарь
Тесто для соленых тартов
Тесто для сладких тартов
Советы и рекомендации
Как украсить тарты?
Как приготовить вкусный тарт с начинкой?
Чем дополнить тарт
КАЖДОМУ ОВОЩУ СВОЙ ТАРТ
Баклажан
Батат
Брокколи
Зеленый горошек
Кале
Капуста
Лук-порей
Лук репчатый
Мангольд
Морковь
Мускатная тыква
Ревень
Репа
Рукола
Свекла
Сладкий перец
Спаржа
Стручковая фасоль
Тыква потимаррон
Фенхель
Цветная капуста
Цукини
Шампиньон
Шпинат
Эндивий
ОРИГИНАЛЬНЫЕ ТАРТЫ
Разнообразные основы для тартов
Необычные формы тартов
Новые версии классических тартов
Тарты без выпекания
Тарты мира
КАЖДОМУ ФРУКТУ СВОЙ ТАРТ
Абрикос
Авокадо
Айва
Ананас
Апельсин
Банан
Вишня
Гранат
Груша
Ежевика
Инжир
Клубника
Лимон
Малина
Манго
Маракуйя
Мирабель
Нектарин
Персик
Помело
Помидор
Слива
Хурма
Черника и голубика
Яблоко
Алфавитный указатель
Доставка по Германии осуществляется DPD или Deutsche Post в течение 48 часов.
Все о доставке и оплате.
Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies.
Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu.
Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie in unserer
Datenschutzerklärung✖
Комментарии