Книга Найджела Слейтера - это история о любви к зиме, аромату ели, воспоминаниям из детства, - которую читают под завораживающую таинственную игру теней от свеч, танцующих на потолке. С потрясающими рецептами, угощениями, замысловатыми елочными украшениями автор проведет вас через все приготовления к Рождеству и Новому году.
Вы насладитесь зимними месяцами с их неповторимыми ароматами и бесподобными вкусами. За время сезона автор предлагает более 100 рецептов. Гусь и индейка, вкусные блюда из фарша, ветчина с мармеладом из айвы, маковый пирог с апельсинами... А с такими блюдами, как тушеная говядина и жаркое из баранины, будет не так холодно в морозные дни.
Найджел Слейтер — легенда кулинарного мира. По его биографии сняли фильм со звездами Великобритании.
Рецепты Найджела покоряют гениальной простотой. Минимум суеты, понятные ингредиенты, а в результате, словно случайно, получается высокая кухня.
Каждый день зимы можно готовить новое блюдо. Какие бы продукты, соусы и десерты вы ни предпочитали, среди 100 рецептов найдется все.
Лучший новогодний подарок. В книге много душевных историй и сказок, рукодельных мастер-классов и оригинальных советов.
Комментарии