Kniga, Русские книги в Германии, купить книгу (книга), Интернет МАГАЗИН

logo
book
Виртуозный психологический триллер
Френч Тана
skobka
Мрачные
загадки
прошлого,
неожиданный
сюжет
Мы рады приветствовать Вас!

Армянская кухня
Рецепты моей мамы

Мелкумян Анна

Армянской кухне около трех тысяч лет, и сегодня невозможно найти аутентичную армянскую кухню и определить, что это такое. Но это не мешает нам получать удовольствие от вкусных и полезных армянских блюд. Бозбаш и толма, лаваш и хоровац, кололак и бастурма - даже названия армянских блюд звучат очень аппетитно.

Как и все кавказские кухни, армянская кухня - это кухня долгожителей. В ее основе самые полезные продукты: овощи, фрукты, зелень, пряности, сыры, зерновые, рыба и в правильных количествах и сочетаниях. Например, обед традиционно начинается зеленью, блюда обильно приправляются разнообразными приправами (кинза, мята, эстрагон, базилик), мясо готовят и едят с овощами, фруктами и зеленью. Во многом благодаря правильному питанию жители Кавказа отличаются стройностью, здоровьем и долголетием.

Бытует мнение, что армянская кухня сложная, калорийная и требует особых продуктов. Но это не более чем стереотип. Блюда, которые вошли в книгу, готовятся быстро и просто, при этом они сбалансированы по составу и их одобрит любой диетолог, а продукты для этих блюд можно купить в ближайшем магазине.

Почему мы решили издать эту книгу? Потому что нет книг об армянской кухне.

Анна Мелкумян
Автор

Автор книг по кулинарии.

  • цветные иллюстрации
EUR
Цена: 31.90
  • A/Nr: 114114510
  • ISBN: 978-5-00057-180-4
  • EAN: 9785000571804

  • Манн, Иванов и Фербер, 2014
  • 190 с., формат: 207x267x15
  • Твёрдый переплёт
  • Вес: 808 г

Новинки раздела

От саванны до дивана: Эволюционная история кошек Лосос Джонатан
14.80 
Вышивка Элис Макабэ. Сказки японского леса. Красивые сюжеты с животными и растениями Макабэ Элис
10.90 
Вяжи! Приручай! Играй! Новая компания очаровательных диких животных, связанных на спицах Кроутер Луиза
12.60 
Вена. Путеводитель Пушкин Виктор
4.90 
Тонкие тарты. Пышные турты. Изысканные татены Клеа
14.60 

Бестселлеры недели

Декоративные бутылки Чуприк Елена, Ковалив Татьяна
1.60 
Звездочки из бусин и бисера Морас Ингрид
4.40 
Возникли вопросы?
Свяжитесь с нами!
+49(0)2238 5409591
Um unsere Webseite für Sie optimal zu gestalten und fortlaufend verbessern zu können, verwenden wir Cookies. Durch die weitere Nutzung der Webseite stimmen Sie der Verwendung von Cookies zu. Weitere Informationen zu Cookies erhalten Sie in unserer Datenschutzerklärung